2025年3月14日,中国社会科学院财经战略研究院、中国社会科学院旅游研究中心与社会科学文献出版社联合发布了《旅游绿皮书:2024~2025年中国旅游发展分析与预测》。
绿皮书撰稿人刘佳昊、张琳指出,在旅游业发展的早期,居民对出行充满热情,但出游场景很受局限。在有限的时间内游览最知名的景点是游客的常见选择,旅游往往呈现比较明显的“景区—酒店”两点一线或几点多线的模式。而近年来,我国旅游消费正从观光向度假、体验全面升级,游客旅游方式逐渐向休闲、度假、参赛、康养等多目的综合性活动转变,游客不再仅仅满足于“走马观花”式的点对点游览风景,而是更希望能在目的地沉浸式体验,更全方位、多场景地感受假期带来的放松愉悦。因此,旅游过程中涉及的消费场景不断丰富拓展,一次出游中会有多种业态的消费记录,以美团商户所属的二级品类衡量其场景差异,游客在旅行过程中消费过的场景数量逐年递增,近五年增长11.1%如无特殊说明,本文图表所用数据均来自美团。(见图1)。

此外,美团数据显示,从需求看,从2019年第三季度至2024年第三季度,异地游客在餐饮、电影演出、购物、旅游、休闲娱乐、运动健身、住宿等各类消费场景中的人均消费订单笔数在持续上升,平均订单笔数从2019年第三季度的3.98笔提升至2024年第三季度的4.68笔,其中增长最明显的是购物、运动健身和餐饮3个场景,统计周期内的人均消费订单数量分别提升了1.6笔、1.1笔、1.1笔(见图2)。若从供给侧看,从2019年第三季度至2024年第三季度,全国范围内有过异地游客消费记录的商户数量总体呈现逐年递增趋势;分业态场景,作为传统核心场景的旅游景区及住宿业态分别增长204.9%和188.9%,而休闲娱乐、运动健身两类业态的商户数量的增幅则达到538.6%和826.6%。

(参见《旅游绿皮书:2024~2025年中国旅游发展分析与预测》,P84~85,社会科学文献出版社,2025年2月)
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