经济型品牌酒店在我国已进入快速发展阶段，耳熟能详的几个品牌随手拈来。无论是外出公干、探亲访友、同学聚会、旅行，在住宿方面总是会考虑选择这几个品牌。

 

今年暑期，我和家人外出自驾旅行21天。旅行的前提是在经济条件允许的情况下保持节约，力争住好、吃好、玩好。通过结算得知在费用占比方面，住宿费超过交通费排第一，超出我的预期。

 

一、品牌效益与市场认可度

 

经济型连锁酒店通过多年的发展，已经在国内市场上建立了广泛的品牌知名度和市场认可度。如如家、汉庭、7天、锦江之星等品牌，凭借其统一的品牌形象、标准化的服务、地段优势，吸引了大量商旅人士的关注和选择。品牌效应不仅提升了酒店的知名度和美誉度，还增强了消费者对品牌的忠诚度和信任感。     从2017年开始，我陆陆续续住过桔子、维也纳、亚朵、全季、汉庭、7天、如家等，7天和如家住的次数很有限，因为价格便宜体验感不好，所以外出再不选择7天和如家了。

 

二、创新能力与服务品质

 

这次让我眼前一亮的是锦江之星，一款迭代升级后的住宿产品，据了解是锦江之星2023年推出的住宿 5.0版本，作为国民旅居定义者，融入了舒适、乐观、热情、朝气的“COZY”理念。该产品打破过去一味低廉、满足基本服务的经营理念，让我认识到经济型酒店不再是廉价产品的代名词。

 

1、大堂。设三楼（客房也在三、四楼。临街门面租金昂贵、面积有限，有电梯直达）：一是大堂除了满足办理入住、服务咨询、客人等候休息功能外，公共区域的空间、尺度舒适、开阔；二是社交功能聚集、有序、合理、松弛。三是功能灯、氛围灯、背景音乐、装修色彩的烘托，舒适感、氛围感拉满。四是提供增值服务给客人惊喜的现磨咖啡美味好喝，满足了咖啡控的味蕾。

 

前台小姐姐有问必答，指向清晰。同时兼顾茶水吧现磨咖啡并煮好，角色转换到位且活力满满、彬彬有礼。（加分）

 

2、客房。沿用大堂主色调清新明亮，我选的是家庭房，大床加小床，三位女士入住，客房面积大而不空，动线合理，功能完善，床品舒适柔软亲肤、枕头柔软厚薄合适、床垫硬度合适腰不累；窗户隔热、隔灰、隔噪音，窗帘遮光良好，保证了客人的睡眠质量；灯光设计专业，功能灯的照度、氛围灯烘托到位。

 

3、洗手间盥洗、沐浴、如厕三分离（物理隔离），方便客人各取所需不交叉不尴尬。（加分）

 

4、另设了洗衣房提供洗衣服务，方便客人洗衣。（加分）

 

5、自助早餐物美价廉、餐品齐全、能满足营养需求（纯属配套服务），解决了地段不好无早餐可吃的烦恼。

 

6、走廊。走道不短全部地毯满铺脚感好，拖箱不会带来噪音。灯光明亮，两旁装饰了艺术品不枯燥。

 

三、产品定位与市场需求

 

锦江之星精准地把握了市场需求，将产品定位在价格敏感型消费者群体上。这类消费者注重性价比和实用性，对住宿环境和服务质量有一定的要求，但又不愿意支付过高的价格。经济型酒店通过提供干净、舒适、便捷的住宿环境和服务，满足了这部分消费者的需求，从而在市场上占据了重要地位（听说所住酒店天天客满）。

 

虽然锦江之星以价格实惠为主要卖点，但它们并没有忽视服务品质和创新能力。相反，通过不断提升服务品质和创新服务模式，提高了客户满意度和忠诚度。比如大堂吧台除了茶水服务外的现磨咖啡服务，纯属增值服务给客人带来惊喜，满足了咖啡控的味蕾。大堂溢满咖啡香味，给客人带来愉悦之感。

 

四、建议和思考

 

1、可以借鉴东京快捷酒店对易耗品的提供把控，减少消耗保护环境，将一次性用品置于大堂内一角，客人根据需要自己获取；

 

2、可以借鉴日式温泉旅馆，每天下午定时提供“CoffeeTime”,这个时段为驻店客人提供彼此交流的平台，增加酒店与客人之间、客人与客人之间的互动，感受酒店的善意。

 

3、在客房卫生间淋浴房内加一根长约60cm左右的晾衣杆很有必要。

 

4、学习优衣库（日本国民衣柜）的经营策略，让普通老百姓都有消费购买的能力酒店才有盈利空间，毕竟中国的人口基数摆在这里。

 

5、重视部分有闲有钱老年人市场，节假日外平时出游他们是主力军。

 

结语：降低单体酒店的比例，提高品牌连锁酒店的市场占有率很有必要。无论在品牌管理、设施设备的配套、服务质量等方面单体酒店没有任何优势，体验感不好。出游不再要求“星级”，性价比高、服务好的经济型连锁品牌酒店将成为我国住宿业主力军。

 

本文作者吴德兰，写于2024年8月24日