许多种类的茶都冠以“锡兰茶”之名,而其核心在于原始与纯粹。茶树生长于倾斜地形,主要在斯里兰卡的中部高地以及南部内陆热带雨林高、中、低海拔的山脚下,提升了质量与口感。锡兰茶就叶形大小、色泽和浓郁程度都各有不同。毫不夸张地说,大多世界著名茶品牌和混合茶都融入了一定比例的锡兰茶。锡兰茶迎合了各种口味,成为斯里兰卡茶业的标志。斯里兰卡的土壤、海拔等各种自然环境因素塑造了高品质茶产品,种类丰富,使锡兰茶蓬勃发展,无可替代。

斯里兰卡茶业一直致力于多样化的传统制茶工艺。努瓦拉埃利亚(Nuwara Eliya)、乌达普塞拉瓦(Uda Pussellawa)、乌瓦(Uva)、丁布拉(Dimbula)、康提(Ky)、鲁胡纳(Ruhuna)、萨巴拉加穆瓦(Sabaragamuwa)是斯里兰卡主要的茶叶种植区。多年来,斯里兰卡已赢得全球最佳茶叶产商的声誉,而锡兰茶是其品质和味道的代名词。“锡兰茶”和“07农业气候区域茶”这两个名称已注册为地理标志(GI),以防被海外包装商滥用,增加了原产地产品的价值。
锡兰茶的狮子标浓缩了斯里兰卡种植茶叶的精髓。狮子标保证了锡兰茶的纯正度,表明茶叶在斯里兰卡种植、采摘和包装,同时符合斯里兰卡茶叶委员会规定的最高质量标准。每一批带有锡兰茶狮标志的茶叶都可确保问责有源、透明可溯,必须在国内包装。海外包装商的茶叶即使是纯正锡兰茶,也不能使用狮子标。

斯里兰卡茶业在2023年取得了优异的成绩,去年出口总收入为12.5亿美元,出口总量达2.31亿公斤。锡兰茶也凭借其独特风味和健康价值,在中国市场获得越来越多消费者的喜爱。

